李硕想要用现在自己在韩城人心中的人气,准备自己的另外一项事业,开一间火锅店,面馆实在是太小了,当然了,火锅店也小,不过,却比面馆要大,首先要说的,这件事情并不是李硕的神来一笔。
其实以前李硕在江城的时候,就是开火锅店的,但是火锅并不是照搬就会大火,这里面是有窍门的,这段时间,李硕一直在研究。
你要知道,火锅是辣的,韩城人虽然也喜欢吃辣,但是他们爱吃的辣和华国人爱吃的辣是不一样的。
根据李硕的研究,“辣”虽然是韩城料理的主要口味之一,但这种辣却与川菜、湘菜、泰国菜的辣有所不同,有人曾经这种描述过,说川菜的辣是麻辣,透着鲜美;湘菜的辣是火辣,直冲冲的,不加任何掩饰;泰国菜辣中带甜,辣得粗犷,带有浓郁的热带风味。
而韩菜的辣却入口醇香,后劲十足,会让你着着实实地把汗出透。韩料理中各式各样的小菜也很特别,味辣、微酸、不很咸,如泡菜、酸黄瓜、麻辣桔梗、酱腌小青椒和紫苏叶……配上以肉为主的烧烤,倒是荤素相剂、相得益彰。
所以想要让火锅和大肉面一样在韩城大火,依靠照搬是不可能的,幸好我们的李硕是一位很有天赋的厨师,经过了李硕多次的尝试后,他终于试出了一种适合韩城人的辣。
现在正好李硕在韩城的人气又达到了一个层次,所以李硕的小心思就动了,他相信只要自己打出自己的名气,然后一定可以吸引住大批的食客。
等火锅店开好了的话,这就可以连锁了,先在韩城开满10家,接着再趁着韩流的东风入侵华国,要知道华国的配方是现成的,当年在江城李硕默默无闻都可以杀出一片天,等有了韩流这股风,李硕相信,自己一定会大展身手。
等火锅店火了后,李硕就会成立公司,名字暂时还没有想好,但是后面公司的方针李硕是想好了,干什么呢...做饮料。
让李知恩代言,还有少女时代,有人会说,饮料可以赚几个钱呀,嘿嘿...那你就是外行了,饮料行业可是暴利呀,你看
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