等鸡蛋只能在华路士英国高档超市里买到,但你没法去那个超市,你就出问题了。”
这是穆里尼奥的一条很出名的语录,他所言煎蛋卷,就是指eet。”
“啊这个呀。”李知恩好像对这个八卦不太感兴趣,因为李知恩不喜欢足球。
看着李知恩兴致缺缺,李硕笑着道“好了,好了,不和你说八卦了,现在开始教你做大酱汤,也不知道雨什么时候会停,反正我先教会你,等下来人了,也就不那么的赶时间了。
看好了,知恩大酱汤的做法。”
为什么要选择大酱汤,一是大酱汤简单,其次就是大酱汤是一道上至总统,下至平民百姓,是日常餐桌必不可少的传统菜品。源自朝鲜半岛,从古至今在朝鲜半岛源远流长。
朝鲜族姑娘以做大酱做得好为荣,朝鲜半岛多少代王朝,大酱就是他们的国食,
下至百姓,上至国王,都认为大酱的气味可以预示国家命运,于是为大酱乞福就是为国家乞福。于是从医书东医宝鉴到内命妇的饮食杂记里,都少不了大酱的影子。宫女们为了改善大酱的味道,甚至想出在大酱里加木炭,在大酱里放入槐树花蕊、在野外做大酱祭。
女孩成家后,不会做大酱汤那可是很丢人的。
李硕准备好了食材朝鲜式大酱、豆腐、蘑菇、金针菇、牛肉片,然后李硕笑道知恩,我这次教你的,是很简单的大酱汤。
首先将豆腐切块蘑菇和金针菇洗净沥干,然后看到牛肉片没有,它只需要在沸水中快速焯一下,接着就马上取出来,这个牛肉很关键,不要煮太久了。
然后取出一口砂锅,锅中注入清水,放入大酱,中小火将大酱融化,其间不断搅拌水开后放入豆腐,小火煮5分钟,放入蘑菇继续小火煮一会儿,最后倒入牛肉片和金针菇,大火煮开后立即关火。”
“结束了”李知恩看向了李硕。
而李硕则是笑着道“结束了。”
“真的”李知恩露出一个惊喜
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