从三杯到六杯都很常见。不过杯数通常和茶壶的容量有直接关系。
换句话说,泡满一壶茶能倒出几杯,就会配几个杯子。
因为函数成员数为五人,所以她特意选择了这套杯数同样是五的茶具。此刻倒正好是不多不少,在场的每人都有一杯。
五人围着这套茶具席地而坐,徐贤拿出了个装满水的电热壶放在宋茜身旁开始烧水。
几分钟后,水开了,宋茜拿起先将茶器仔细地烫过一遍,这才开始泡茶。
虽然自称没学过茶艺,不过大概是经常自己泡茶的缘故,她的动作也挺熟练,看不出一点儿生疏的痕迹。
撕开一个小袋,将茶叶倒入壶内,注入开水,茶香瞬间四溢。
“好香啊!这茶叶看来挺不错,叫啥名字来着?”宋茜有点儿诧异,拿起撕开的小袋看了一眼,“正山小种?这名字倒是第一次听说。”
武夷茶无疑以大红袍最为著名,其次是金骏眉。与这两种名茶同一产地,不得不说是正山小种的一大悲哀。
实际上呢,世面上大红袍的真货极为罕见,至于金骏眉,其实便是正山小种的一个分支。
泰妍、允儿和徐贤眼巴巴地望着宋茜手中的茶壶,却见她拉过墙边的垃圾桶,将茶水全都倒掉了……
“麽呀,欧尼!”
“喂呃?”
“啊,好可惜……”
三人立即就出了各自的抗议或抱怨,宋茜笑了笑刚要开口,krysta1已经抢先一步解释道:“Victoria欧尼给我们泡茶的时候,第一道茶也是要倒掉的,她说这叫‘洗茶’。”
“喔,是这样的吗?”泰妍似懂非懂地点点头,将这个步骤牢牢地记下。
第二壶茶沏好,宋茜给大家各自倒满一杯,笑着伸手示意:“请吧,可以喝了。”
呈琥珀深红色的茶液,盛在青花瓷小杯里,看着就十分养眼。宋茜带头拿起茶杯,举到鼻端闭上眼睛轻轻嗅了一口,茶香细而含蓄,并不浓烈,却能使人心旷神怡。
下意识地做了个深吸一口气的动作,然后才将这杯茶分三口饮
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