大师获胜的话,比赛不久结束了吗?”
“麦老板可不是一位会轻易认输的人,如果没有绝对的自信,肯定不会说出这样的话来。”
“让一追二的话,可不是一件简单容易的事情。”
观众们小声议论着,对于这场比赛的走向,紧张又期待。
“师兄,师父应该没问题吧?”一位背着黑锅的年轻人小声和身旁的师兄说道。
“我跟着师父流浪了十多年,见过的厨师没有一千也有八百,敢和师父对决的厨师,哪怕是神也赢给你看,有什么好担心的。”那位师兄伸手挖着鼻孔,一脸淡定道,这种场面,这样一个年轻的厨师,根本就没有被他放在眼里。
那些败在他师父手中的厨师,有多少是一辈子都沉浸在厨艺中的老厨师,肩上扛了无数的荣誉和头衔,但在他们的师父面前,依旧只能低头认输。
十八少女裙是师父最擅长的凉菜之一,曾凭借这道菜战胜过被地精族凉菜之王。
既然师父拿出了这道菜,那今天的对决自然也就到此结束了。
那年轻人闻言表情顿时轻松了许多,目光偷偷打量着餐厅门口站着的那些漂亮姑娘,那么漂亮的姑娘,他在路上可是很少能够遇见,哪怕只是偷偷看几眼,都觉得脸有些发烫。
“三十三分钟计时,开始!”契布曼拿着一个大钟来到两人中间,大声说道。
随着契布曼的话音落下,麦格和哈瑞士也是同时动了起来。
哈瑞士不紧不慢的从一旁的篮子里取出各式各样的食材,全部都是素菜,放入一旁的打了清水的木桶中清洗,每一个步骤都轻柔缓慢,仔细到连叶子的缝隙都清洗两三遍才罢休。
反观另一边,麦格的动作则要快上许多,牛肉、牛舌、牛心、牛头皮、牛肚被逐一清洗干净,灶上点火,架起一口高压锅,逐一放入备好的各种炉料和调料,大火煮开,转中火闷着。
做夫妻肺片是一件颇为复杂的事情,卤制便需要花费不少时间,因为时间有限,所以麦格用上了压力锅,能够让牛肉和牛杂很快入味,并且达到耙而不烂的效果。
锅里卤着肉,麦格在灶上架起一口绍兴老酒坛,往里边
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