“这个规则就很有灵性了。”麦格听着埃菲的解释,不禁称赞道。
这是能够不断促进优秀酿酒师改进和创新的规则,也是给更多年轻酿酒师机会的规则。
“美酒协会是由美酒爱好者牵头成立的组织,从本质上来说,是消费者协会。”埃菲微笑着说道。
“他们不会喝醉吗?”一直没有说话的伊琳娜看着台上的评委说道。
现在已经是第四十五组了,虽然品酒都是用小杯小口浅尝,不过两百多种不同的酒混合在一起,哪怕每一种酒只喝一小口,也不是一般酒量能够承受的。
“评委们的酒量都相当好,一般情况下是没有问题的,而且就算真的有评委喝醉了,也还有几位预备评委可以上台,以保证品酒大会能够正常进行下去。”埃菲微笑着解释道。
“酒量的确挺惊人的。”麦格点点头,他的酒量还可以了,但也没有把握能在喝了两百多种酒后还保持清醒。
不过连着喝了两百多种酒,并且需要作出点评,五位评委的精神状态多少有些疲惫,看起来也没有刚开始那般状态积极。
“下面是第五十组。”主持人宣布道,很快有工作人员端上了一个黑色的细长酒瓶。
“是泰坦酒!”埃菲的身体不自觉坐直,目光紧紧盯着被工作人员端着的那瓶酒。
麦格脸上也是露出了几分兴致,以泰坦酒的品质,加上三十年的窖藏酝酿,秒杀那所谓的爆炸酒自然不在话下。
台下的看客也都有些乏了,品酒大会前比较有期待的几款酒都已经陆续出来,悬念已经消失,本届品酒大会的金奖多半是要被爆炸酒带走了。
工作人员向众人展示了一下酒瓶上完好的封条,然后挡着所有人的面拔开酒塞,然后逐一倒入酒杯之中。
馥郁的酒香瞬间飘散开来,那是葡萄果香和陈酿木香的优雅结合,令原本有些沉闷的会场瞬间活了过来。
“这酒香!”库尔特男爵一下子站了起来,有些不
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