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第九十四章 美食的意义(第2节)

人人都能享受美食,都能从美食当中得到快乐,让这个世界更为美好!美食可以赚钱,但绝不仅仅是为了赚钱!”

众人听闻李清明的话语,安静下来。

作为每一名厨子,在这个世界的厨子,首先面对的就是一点:竞争。强烈的竞争下,绝大多数的厨师,一旦拼杀出来后,都会想尽办法去赚钱。至于说推广美食,美其名曰推广美食,但是最终的目的都是赚钱。

此刻,李清明如此说,着实有点高风亮节。这初衷就要高出其他厨师好几个境界了。

“李清明,早就听闻你善于诡辩,没想到在这个时候,还要蛊惑人心。你不为了正宗之名后面的版权之利,你会站到这上面来?我承认我也是为了名利,但那本就是我应得的。”孙正义一脸不屑。

版权,这个世界,米其林为了鼓励厨师创造新式菜肴,规定了,任何新式菜肴,一旦发明出来,任何人如果学会,只要将其列为门店的售卖产品,那么就需要将营业额的1%交给原创者。

1%的收益,如果放到整个餐饮界,那就非常可怕了。当然了,这个期限有限,只有三年。三年内,你可以获得所有售卖你研发菜品的版权收入。当然,你也可以选择独家经营,这个收益自然会更高。独家垄断经营,那必然是绝对暴利。相信,大多数研发出新产品的厨师,都会选择和人合作,独家经营。

‘米其林’之所以这个设置这个版权,就是因为考虑到,万一创新的菜式简单,轻易被人学去,那对于原创者来说,就不是太公平。

所以,才有这样一个规定。

“我是为正宗之名而来。不过并非为了区区黄金炒饭的利益!”李清明背负双手,一脸傲然,“而是为了让世人知道,为何我们要吃黄金炒饭。那么,孙正义,你知道黄金炒饭怎样才能最好吃么?以及,其来由么?”

“这是我经历了无数次尝试后的一次成功结果,没有理由,只是不断的尝试!这是我二十多年努力尝试的结果!”孙正义对这个问题自然早就有所准备。

这个答案,这几天,也让很多人信服

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