鉴定一下还是非常有必要的。
不是有个笑话都这么说嘛，“老尼姑都说，现在连黄瓜和茄子都不能信了”
二百多坛子老酒，杨靖几乎是挨着个的鉴定了一遍，花费了足有十多分钟的时间。
毕父也不着急，一直等到杨靖走回来，这才笑着问道：“小杨，这些酒怎么样？”
杨靖点头说道：“很好！不知道毕叔叔您打算怎么卖？还有，您打算卖多少？”
刚才鉴定的结果好的出乎杨靖的意料。
这2坛老酒都是确确实实的老酒，其中年份最短的酒，是酿造于955年的，一共有58坛；952年酿造的老酒，也就是和刚才杨靖在成子家品尝的那坛老酒一批酿造出来的酒有42坛；948年酿造的老酒有33坛；942年酿造的老酒有32坛；剩余的老酒都是从938年到955年之间酿造的老酒了，数量从一两坛到三四坛不等。
至于酿造人，在950年之前酿造的酒，酿造人都是毕清海，想必这个毕清海应该就是成子的老爷爷了。而在950年之后酿造的那些酒，多了一个毕远泽，这个人应该就是成子的爷爷了。
窖藏念头最多的酒是三坛酿造于938年的老酒。
晚上吃饭的时候王家赞曾经说过，说成子的老爷爷一开始是在富顺成做酿酒师傅的，后来曰本鬼子进京之后，成子他老爷爷才从富顺成出来自己干。
曰本鬼子进燕京城是937年的事了，而这三坛老酒是酿造于938年，很显然，这三坛老酒应该就是成子的老爷爷，也就是那位毕清海老爷子在离开富顺成之后酿造的第一批酒，后来这三坛老酒一直藏在酒窖里，一直到现在被人发现。
可不管是哪一坛老酒，都是当今极为罕见的窖藏老酒。这可是正儿八经的窖藏老酒，不是那些广告中成天忽悠人的“窖藏几十年”甚至“窖藏几百年”的老酒。
那些大酒厂或许有窖藏几十年的老酒，但都是用来勾新酒用的，他们可舍不得把这些窖藏几十年的老酒卖出去。
正是因为这个原因，每当拍卖会上真的出现那些窖藏了几十年的老酒，都会拍出一个天价的主要原因。
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