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第五十章 上山(第4节)

了功,也进了屋,五个人寒暄来寒暄去,寒暄到了功夫上,话就多起来,竟越说越投机,不光说,还时不时的站起来比划几下,从屋里比划到了外头。

李小幺听了一会儿,对于功夫,她半分兴趣也没有,只听的呵欠连天,干脆站起来,从厨房找了只红泥小炉过来,他们聊功夫,她给他们泡茶,调七宝擂茶,调椒盐擂茶。

不知不觉,夜幕垂落,李小幺去厨房和张石坎商量着做了几个菜,又让人抬了坛子酒进来,算是给吕丰接风。

张大姐走后,厨房就由张石坎接管了。

张石坎的爹做过厨子,平时村子里有个什么红白喜事,都是请他爹过去掌勺,他爹就带着张石坎跟过去打下手,至少让这个独子混顿好吃的。

这么算,张石坎勉强算是学过厨,至少见识过,再说他腿断过,虽说现在好的差不多了,可到底不比其它人,李小幺带走张大姐的时候,就让他接管了厨房。

李小幺不在山上这一阵子,张石坎这厨艺……山上没人挑剔,没挑剔就没长进。

李小幺回来头一天,吃了一口,就端着碗进了厨房,从脏乱不堪的厨房开始挑剔起,把张石坎挑得一无是处。

张石坎点着火把,带着王木墩直擦洗了一夜,没过关,第二天又擦了一天……连擦了四五天,那厨房才让李小幺勉强点了下头。

擦干净厨房,再洗干净张石坎和王木墩,李小幺从早上的粥盯起,粥要慢火细熬,中间不能搅动,厚薄要适中,配粥的咸菜该切丁不能切丝,丁要小要均,丝要细要长,要放糖提鲜……

张石坎的厨艺在李小幺苛刻的要求下,长进极快,半个月功夫,就被山上诸人一致尊称一声张大厨。

生活上,能讲究的,李小幺绝对讲究到底。

山上极少有客人来,好不容易有了个施展机会,张大厨兴致高涨,用心做了几样山珍野味,自觉极能拿得出手,可惜吕丰和李宗梁等人谈兴浓烈,根本没留意上的什么菜,品的什么酒。

李小幺顾自去睡了,五个人一直谈到半夜,魏水生又邀请吕丰同住,两人回去

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