菜和霉豆腐，还有外婆家坛子里的酸菜。
后来，他吃过很多地方的合菜，也尝过很多地方的霉豆腐，但都没有家乡的地道和正宗，一方水土养一方人，此话诚不我欺。
第二道菜，是杂烩，鹌鹑蛋、猪肚、肉丸、猪杂，一锅烩了，口味独特。
后面陆续出扣肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭等扎实的肉菜，大碗，堆尖，一个接一个上，能让你饱到不知米饭为何物。
鱼照例是来应景的，然后是米饭团子，再是肥肉和蔬菜。
伍兵也来帮忙，搬桌凳，搬碗筷。
在不流行一次性碗筷的时候，乡里做酒，都得到亲邻家里借碗筷和桌凳。
张扬的堂兄弟也多，人多好办事，时间虽然紧，但订婚酒宴，却做得热热闹闹，红红火火。
张扬陪着张军，骑摩托车去接陈红梅。
虽然不是正式的结婚，但订婚也是很重要的，尤其是在不知道啥时候才会办结婚宴的时候，订婚仪式显得更加重要。
来到女方家里，看到陈红梅，张军兄弟都是眼前一亮。
昨天相亲，很是匆忙，陈红梅没有打扮，今天化了淡妆，换上了新买的衣裳，又盘了个发型，有如年画中走下来的美女，漂亮俏丽，在农村女子中，是上品之选。
张军惊讶的看着她，嘿嘿直乐。
陈红梅不好意思的低下头，问道：“才一天不见，不认识我了？”
张军抓抓头：“认识，只是更好看了。”
陈红梅温柔的道：“你坐啊，我泡茶给你喝。”
不一时，她端着个茶盘出来，上面只摆着两杯茶，一杯给张军，一杯给张扬。
这是有讲究的。
在相亲的流程中，本来还有一个放茶钱的过程，就是两人初次见面，如果相中了，就要在放点茶钱，当是见面费。
现在讲究快节奏，把放茶钱的过程省了，但仪式不能省，并入到订婚中来了。
张军伸
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