闻了一下,嘴角一扬,略带玩味地看向五老:“你确定让我说?”
“少装模作样!”五老袖子一甩。
“好吧。”萧枫端着茶盏站起身来,来到五老的面前,缓声开口:
“这茶叫沁园春,名自陆游陆老先生的《沁园春·孤鹤归飞》,茶意当是:幸眼明身健,茶甘饭软,非惟我老,更有人贫。”
听萧枫竟然一下子说出了这茶的名字和出处,五老点了点头;“不错,这茶的确叫沁园春。”
“那么接下来说说你这茶泡的如何。”
萧枫笑了笑,手指轻轻划过茶盏边沿:“茶盅、茶海、茶具,我就不多说了,能成为茶道大师,自然用的不是凡品。”
“手法我倒是没看懂,也不知道什么名字,但你在制茶的时候,却出现了不下十处错误。”
五老眉头一皱,正欲开口,就听萧枫打断了他的思路:“首先说一下,平常茶叶,一年就可以服用,而这沁园春,却需要三年以上的茶龄。”
“茶龄越高,需要浸泡更久,才能将茶香更纯正。而你只是在开水中滚了几秒钟,就将所有的茶叶泡完,时间不够,茶香不浓,这是第一处错误!”
“沁园春由于生长地方的原因,茶叶内较为干燥,你却用淡盐水清洗,让茶叶的活性降低,导致茶香中不仅味道不弄不醇,若是喝下,也会影响口感,这是第二处错!”
“茶意中的:‘非惟我老,更有人贫’,从心态上,就已经足够淡然,看得够开。而你,非但没有看开,煮茶的时候还心浮气躁,导致茶香大打折扣,怕是就连茶意,也消散无形,这是第三出错!”
……
“你的手法上的问题,导致了这茶第一盏味浓,但越到后面,茶香越淡,第一盏和第四盏,味道直接完全不同,前甘后苦,口感差了十万八千里,这是你的第十二处错误!”
萧枫一口气连说了十二处失败之处,看向五老,脸上似笑非笑:“总结一下,也就是说,你泡的这沁
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