寻常大厨做的养生菜单，五钱银子起价。
伙计只将玄悟的素菜单给周商人，却不给寻常养生菜单。
周商人一看，眼睛都绿了。
要说对方是故意宰客，故意刁难，偏一旁的食客吃得热火朝天。
他还发现了一件事，这些食客不比寻常酒楼那样喧嚣，都是衣着整洁，举止斯文，多数人都带着随从奴仆。
那群直接上了楼的当兵的，也是安静如斯，并不像在其他地方那样吆五喝六。
周商人好奇得要命，咬牙点了两个素菜，然后道：“好歹来点肉菜，不然夜里肚子饿。”
伙计这才笑着递了另一份菜单过去：“您随意。”
再添一句：“所有菜蔬原材料，都是咱们家自己出的。”
周商人就想，远道而来，看看这个女人到底凭什么把生意做得这样风生水起也是好的，便又点了三四个菜并一瓶酒。
本以为伙计一定笑逐颜开，哪知伙计非常贴心地道：“客官一个人吃不完这么多，浪费了，您减掉一个素菜吧。”