士气高涨，并没有出现沮丧的样子，心情也很好，下令给他们额外的打赏，伙食也一定要好。
药铺和酒铺子好清理，酒楼却是麻烦得多。
厨房的掌勺师傅一致抱怨，藏的老汤不见了，或是被弄脏了，或是坏掉了。
慕云晗也没办法，只能好言安慰，让他们重新熬制。
待到晚间，去郊外的酒坊和庄子巡查的狗剩儿等人回来了。
庄子里没受什么影响，酒坊里却是有些动荡不安。
她出事的第二天，蒙相派人去酒坊搜查，带走了几个管事。
就有好几个制酒的师傅想要趁机辞工，闹得很凶。
幸亏她一直都实行三位制，就是同一个职位，会任命三名以上的人负责。
正职负全责，管理日常。
副职的话平时就给正职搭手帮忙，正职不在的情况下担起职责。
另外还会在普通人员中挑一个人培养，正职、副职都不在的情况下，就由他抵上，全权负责突发事件。