运来的煤炭是给军队烤火、加工食物之用，这在以前是不可想象的，以前明军说难听点是乞丐兵，军饷被拖欠，没吃的没用的，甚至处于饥寒交迫的状态，如今的明兵是足饷发给，物资供应充足。
在长江以南整编的时候，高杰部队进行了严格的训练，同时在“养膘”，颜常武将东南府军队的光荣传统带给了新明军-----伙食！
想要抓住军心，你得抓住他们的胃！
哪怕是按照东南府军队伙食的一半标准供应新明军，颜常武就一下子收到了绝大部分官兵们的忠心！
以前官兵们说到吃的就是“辛酸”，吃到的米面质量很糟糕、里面有砂石虫子霉米粗糠稗子和老鼠屎样样俱全。油水极少，副食经常为零，有瓜菜吃是不错了，有时干脆吃野菜，实在什么都没有，只好用咸菜熬一锅汤，大家一勺一勺凑合吃，这还是好的，大多数情况下连咸菜都没有，就是盐水泡饭。
现在至少有了一半是筛过的精制大米和没有杂质的面粉，只要能弄得到，就买肉来吃----军队经费发有买肉钱，且不少。
新明军接触到奶糖、咸鱼、咸肉这些以前不会想象到的东西！
据同行的东南军说，军舰上的待遇最好，咸鱼、咸肉吃到海军的兄弟们要吐的！
”舰上的海军闲着没事，甚至拿硬实的咸肉雕刻了来做船模。“一个东南军说道，他有兄弟做好海军。
“那不是浪费么？”一个明军傻乎乎地问道。
“你傻啊，海军的咸肉多到吃不完！”东南军笑称。
“吓！”
让新明军心往不已，有的人打起算盘来，自己不能当海军，也可以让自家兄弟们想方设法参加海军，报考海军学院在大明的招生----如今海峡两岸是一家，东南府海军学院在各地开始了更多的招生。
就算当不了海军，成为陆军也不错，出路比起以前的明军要光明得多。
给予良好伙食的意义重大，这代表了一种尊重，军人们的身体健康被你放在心上，想方设法让军人们吃得好，发足军饱，军心自然归你，比喊什么口号都来得强！
毕竟当兵吃粮，拿了工钱为你打
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