的山坡上都种植了大致三种果树，也就是之前提到的三种木本粮食——大枣、柿子和板栗。
在各个山寨以及山民们聚居的地方，蔡道还教给大家养殖的方法，大力发展畜牧业，开办了很多牧场。那些从鞑靼人手中买来的蒙古马、耕牛和羊自然不适合放在山中养殖。
所以，蔡道让大家养得的家畜就是两种——鸡和猪。
木本植物的养育，短期时间内很难见效，不过，有蔡家的船队替蔡道他们补给粮食，再加上肉食的补充。生活在三条山脉之中的人们度过了这六年的过渡期，他们也在积极地配合着蔡道改造这三条山脉的计划。
人一旦摄取了足够肉类，肚子里有了二两油，那么消耗的粮食也就相应的减少了很多。这也是蔡道推广和建设养殖场的根本原因。
不过，蔡道工作的重点却并不是粮食的生产，他只需要在太行寨中做好示范和样板，其他的地方自有人去做剩下的事情。
蔡道把重心放在了人才的储备和培养上面去了。之前，蔡道在孝慈里收养的那二十个男孩子，都已经姓宋了，之前听有传言说，这些孩子成年之后，学业有成能够考中进士的，自然可以当官，如果不是这块料的孩子，大部分很有可能会进入皇城司。
皇城司的人可是赵宋皇帝心腹中的心腹啊！
保育院中的孩子也同样如此，那些孩子还记不记得蔡道这个人也难说，这些孩子说不定还不如蔡道亲自培养的那些小太监和小宫女们对他感恩的。
不知道，这八年当中，那些蔡氏学堂中学习过的八千个孩子还能活下来多少。这个时代，即便是生活在条件非常好的汴梁城，即便蔡道已经给他们和她们都接种了牛痘，小孩子的存活率还是非常低。
人才的重要性，任何一个时代的任何一个上位者，都会非常的重视。
蔡道才不会像诸葛亮那样，活生生把自己给累死。