上了家和两个字，字的边缘雕刻了一点花纹点缀就算是成了。
王大伟刻的月饼模子并不大，一块模具上有四个模子，仅仅花了他半小时就各刻了六块模子出来，这完全要归功于他的精神力强大，不仅速度快每一个模子都如同机器制作出来的一样。
模子好做但是月饼的面和馅才是关键，面在外面要经过烘焙，而且月饼烘焙的温度不能太高。
如果王大伟只考虑自己吃他很快就能搞定，但是他打算自己研究的月饼以后是要长期在黎氏的酒店中销售的，所以和面也要好好的研究一下。
最后定下来的面是使用的低筋面粉配一定比列的蜂蜜水加花生油，和面的时候要如同老式的手工烧饼一样来回摔打刷油，揉面的力道要匀称达到百搓百揉才行，这是个力气活，不太适合普通女性，当然女汉子除外。
馅料的搭配王大伟更是花了不少心思，他现在能清楚的知道食材最根本的味道，但是搭配方面还是要测试一下。
目前市面上的月饼绝大多数都是甜的，而且热量大甜的发腻，不宜多吃，所以王大伟不会选择制作这样的月饼，他首选的是杂粮粗粮搭配蛋清制作了一种咸的月饼，再以干果搭配制作了一款甜的月饼，每一种月饼的材料配上外面的面粉刚好是五种。
不过王大伟第一次制作馅料的搭配并不能一下就确定下来，所以不同馅料的搭配他每一种就做了八个出来，这也就是他能记住，换成别人绝对记不住这么多种类的搭配。
小妖精在旁边看的是一脸的崇拜，她虽然实力强大，但是目前厨艺方面还仅限于下面条，烧烤也过得去，至少不会烤糊。
同时王大伟也打电话让黎翔和韩月过来试吃，如果自己四个人都觉得好吃那就没问题。
甜的和咸的月饼分成两个不同的烤箱烘焙，所以午饭王大伟就没有再做，等下直接试吃月饼就好了。
“老公，我闻到香味了，真的好香。”
时间还没到小妖精就忍不住说道，
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