业大佬的手中。
作为品酒会，其实也很像是一次大型的派对聚会，在品酒会现场有各种点心、红酒提供，众多小团体都相互簇拥着各自交流、交友，相互交流着各自的话题。
随着主持人开始介绍各大评酒师，当先第一人自然是罗伯特帕克这位如今的有着‘评酒界第一人’、‘葡萄酒皇帝’。除了罗伯特帕克之外，全球三大品酒师之中的剩余两位杰西斯罗宾逊女士，詹姆斯沙克林两人也都来了。
可以说，任何一款葡萄酒如果能够得到上述三位评酒师的顶级推荐，就能让该款葡萄酒成为当年的爆款，从一定意义上来说，葡萄酒能否得到外界的认可是这些顶级评酒师们说了算。
这也是为什么罗伯特帕克在葡萄酒界声望如此高的原因，毕竟所有的酒庄都希望能够得到罗伯特帕克的好评，如果是得到的顶级评价，足够能够让一家普通的酒庄声名鹊起、自然酒庄的‘钱景’一片光明。
当然，除了三大品酒师之外，还有众多的不出名评酒师，毕竟如此多的神情参加评酒会的酒庄，要是仅仅靠着三人去评，那都不知道要到什么时候呢。
......
要将一款红酒打出一个合理的分数可不是一件简单的事情，加州的评酒会上的评分是以罗伯特帕克创造的百分制为标准的，通常都是从50-100分。
其中96-100分算是完美品质，90-95算是通常意义上的好酒了，其实绝大部分酒庄提供参评的红酒的评分都在90分一下的，要是某酒庄能够长期在90分以上，这家酒庄一定就是一家顶级酒庄。
比如啸鹰、哈兰这样的酒庄，自从90年代以来，每年评选基本都在90以上，而且很多都在96分以上，某些年份更是得到满分评价，而往往得到高评分的那些葡萄酒就能够卖出天价来。
至于50分以及以下的红酒，就算是餐厅当做红酒调味，一般都不屑使用，或许那些流浪汉以及那些破产以及社会最底层的人才会使用。
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