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他想蔬菜既然能用盐腌制后形成咸菜，去保持它的长续可食用性，那蛋为何就不能呢？
别说，道子似乎在记忆当中还真找到了吃咸蛋的传说。为什么是传说，因为道子来到这个时代之前，倒是在学校里听说过有穷苦人家爱吃咸蛋的事。
至于他本人倒是没有见过咸蛋更也没有吃过，皮蛋瘦肉粥，他倒是吃过。但是吃过，也不代表他就知道皮蛋到底是什么蛋或者这种蛋是如何制作成的。
所以他只能把这个大概想法告诉了他家大厨彭师傅，然后希望得到彭师傅的意见，只是彭师傅此时是呆若木鸡久久说不出话来，蛋，用盐腌？还保持可食用性？
我的小少爷，也就你浪漫天真能想出这样的荒谬办法来？
彭师傅虽然这样想，嘴中可不敢这样说，他忙夸道子这个办法好，可以一试。
梅儿听出了彭师傅话语里藏的机锋，什么叫小少爷的主意好，可以一试？这是推卸将来万一失败后的责任啊！
对于彭师傅老油条的心思，梅儿很是鄙夷，想着回去后，要和少爷说说此事，让这个家伙张长记性。
道子听到彭师傅赞同，很是欣喜，说干就干，他让六七去叫几个下人前来，然后又找了几个大坛子，准备腌蛋。
腌蛋对于道子而言是第一次，对于整个人类和蛋的历史也是第一次，他也不知道能不能成功，不过道子不傻，为了提高腌蛋成功的几率，他用了三种方法腌蛋。
第一种，像腌咸菜那样直接，把蛋清洗干净后放进装满盐水的坛子里。
第二种，清洗完后的蛋放进盐坛子里，用纯盐腌制。
第三种，用酒和盐的混合物腌制洗干净的蛋。
打下手的男男女女仆人约莫有十一二人之多，她们按照道子的吩咐，很快做完了这一切。道子见状，让外仆当中的三个强壮的家丁把密封好的三个大坛子放在了仓库不起眼的一个角落，看着坛子安稳的置放在那儿，他很满意的点了点头，然后便带着人离开了。
吴家的仆人有内仆与外仆之分。女仆一般都是内仆，像
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