东西。
奥莉薇加稍稍躬身:“那么我就开始了。”
她拿起一柄细长的菜刀,锐利的刀锋停留在猪后腿的表面,几次挪移刀刃,似乎在寻找下刀的最佳位置。
终于,路易听到噗的一声,那是刀刃划入肉质的声音,紧接着是连续不断地铛铛铛,是刀刃切到底碰撞到了菜板,声音持续不断,奥莉薇加飞快地挥舞着刀锋,一大块猪后腿眨眼间便被切成了无数肉片。
“好薄!”
路易有些吃惊,在奥莉薇加的切分下,每一片肉都薄得像是一层纱,拎起来都是半透明状态。
通常情况下这样的薄肉都是用来做冰堆拼盘,烤肉的肉质一般是较厚的,除了吃惊于奥莉薇加精湛的刀工外,还有些疑惑她是不是切错了。
“嗯,这就是奥莉薇加的烤肉。”
莱耶斯说道:“虽然我说过很多次直接烤熟就行,它的价值在于脂肪含量又不是味道,不过必须得说味道确实不错。”
在莱耶斯的观点中,肉就和炼金药剂一样,是多种结构的组合体,无论怎么处理都不会改变肉质的营养成分,因此无论是生、熟、以及味道好坏都不影响其价值,不过在尝过几次奥莉薇加做的烤肉后,他就不再在这件事上多计较了。
人类的味觉真是神奇的东西,分解食物时尝到的味道竟然能让心情变得如此愉悦。
滋啦。
奥莉薇加将薄肉片放到铁板上,本是摊平状态的肉片在接触到铁板的刹那冒出一阵白眼,随后快速地皱缩起来,不到片刻的时间便从脸的大小缩到比巴掌还小好几圈的程度。
肉片的颜色也从深红变成了偏暗的褐色,从肉片的缝隙中淌落着油脂,滴落在铁板上滋滋作响,继续炙烤着肉片本身。
奥莉薇加拿出香料瓶,随手在铁板上挥洒,烤肉的气味加上香料本身的味道,不禁让路易食指大动,费力地吞快速分泌的口水。
“可以了。”
路易拿起一块放进嘴里,入嘴的瞬间口腔中盈满了独特的香气,没有想象中那种油腻或是普通肉质的松散,反而给人一种再合适不过
本章未完,请点击"下一页"继续阅读! 第3页 / 共5页