伊娜和马克在闷不吭声的大快朵颐，麻辣美味之中，俩人不停的嘶嘶哈哈，但涮锅的速度却不见缓慢，就连申大鹏边说话的时候，也会偶尔涮几片鲜羊肉，只有心情复杂的杰森始终没吃一口。
“杰森，动筷子啊，边吃边聊，蘸着底料！”
看着杰森发愣，曲伊娜热情的涮了几片羊肉，夹在杰森的碗里，并且教杰森如何涮锅、如果拌底料。
“嗯，很美味。”
杰森原本只是客套的吃了一口，没想到辛辣、麻辣的味道瞬间充斥整个口腔，麻辣刺痛蓓蕾的同时，也增加了味觉对刺激的依赖感，几口火锅，让他短暂的忘记了刚才萦绕心头的烦闷。
“杰森，川味火锅的味道好吃吗？”
申大鹏幽幽问道。
“可以，平时我不太喜欢吃辣的，但这个味道又麻又辣，还很香，早知道火锅这么好吃，我在米国的时候就应该去唐人街走一走。”
“这是川味火锅，我们这里还有老京味铜锅、内蒙肥羊火锅、羊蝎子火锅……多多少少算起来，怎么也有几十、上百种火锅，你吃的川味火锅，只是其中一种，各类火锅的口味不同，但是在全国各地都经历了几百年的岁月考验。”
“有机会我一定都尝尝。”
杰森大口呼着麻辣气息，倒了杯奶茶解辣。
“杰森，每一个口味的火锅，都因为当地食材和风土人情的不同而有所区别，川味麻辣、老京味鲜嫩、内蒙草原多鲜牛羊，各人也有不同的口味喜好，你觉得会有一种火锅，把上百种独特的味道集聚一身，并且让每一个人都喜欢吗？”