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第388章 惊赞(第2节)

的时候一切都恰到好处的刚刚好,保证煲仔饭刚好是最佳的口感风味。

将菜都切好,所有准备工作做好,纪青青与唐氏便快速的将凉菜装盘摆盘,让虞嬷嬷先上凉菜。

凉菜一共十道。

凉拌菠菜、凉拌皮蛋豆腐、凉拌海带、凉拌海蜇、凉拌海螺片、蒸野菜、熏鸡块、凉拌竹笋、凉拌蕨菜、肚丝。

看着清爽干净,口味清淡,或者略带一点儿酸,入口鲜爽,而且开胃。

打开了味蕾,后头便可更好的品尝每一道佳肴。

之后,两边灶台同时点火,两边锅里同时下菜,唐氏掌一口锅,做简单的菜,纪青青抽空从旁指点,纪青青自己掌一口锅。

坎儿则帮忙打下手拿递东西。

很快,一道道菜肴出锅、出炉,虞嬷嬷一道道的呈了上去。

樱桃肉、鸡豆花、清蒸狮子头、清蒸白鱼、脆芦蒿、龙井虾仁、香茅草煎小排骨、清汤燕菜、扣三丝、太湖三白酿面筋、竹荪如意、豌豆苗一共十二道菜。

数量都不多,七个人食用勉强够。

这样才会令人回味无穷、意犹未尽。

得不到的永远都是最好的,要不够的永远还想着要。

但每一道都是花费了心思的,有些之前便在锅里蒸着了,这会儿直接出锅就行。

只有炒菜才是这会儿现成下锅。

等最后一道炒豌豆苗上去,纪青青舒了口气,擦了一把额头上的细汗,活动活动筋骨,终于做好了。

唐氏和坎儿也松了口气。

“嬷嬷,如何呀?我没给先生丢脸吧?”虞嬷嬷上了最后一道菜回来,纪青青便笑问道。

“怎么会?虞嬷嬷笑得满脸灿烂,笑呵呵道:“先生可长脸啦,纪姑娘您是没见着啊,那些老先生们,哪一个不是挑剔难伺候的主儿,可您今儿做的菜,每一道都让他们赞不绝口呢!从之前的凉菜算起,道道没落下夸赞!纪姑娘小小年纪,真是了不得!要说服,我就

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