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第97回 比拼厨艺(第3节)

的今宵,干杯!”

“干杯!”奋强举起酒杯与咏荷手中的酒杯碰杯,接着他一口气把半杯红酒一下子全部喝完了。

咏荷盯着奋强喝酒的样子,忍不住笑了:“你这样喝酒,这四瓶红酒要不了多长时间就喝完了。喝红酒,首先要品。”罗咏荷示范给华奋强看,她把手中的酒杯,用手轻轻地摇晃了几下,然后把酒杯拿到鼻子下面闻了闻,最后才将酒杯放在嘴唇边,轻轻地啜饮了一小口红酒,让酒在舌尖溶动,慢慢地回味。

奋强见状,随性地说:“喝酒就是喝酒,要那么多的麻烦干嘛?我觉得怎么喝舒服,就怎么喝。大口喝红酒同样喝得出酒的好坏。”

咏荷不服奋强的歪理,问:“那你说说,刚才喝的红酒感觉怎么样?”

奋强回答:“这酒柔和顺滑,感觉很好喝。”

“没啦?”

“你还要什么感觉?”奋强奇怪地问,“我们喝酒大都是这种感觉,好喝就多喝一点,不好喝就少喝。”

咏荷觉得没有再问下去的必要了,给华奋强斟满了一杯红酒,说:“对,好喝,你就多喝点。”

随即,咏荷吃了一夹华奋强做的麻婆豆腐,评论道:“你的四川菜做得不错。”

奋强告诉她:“今晚我做的所有四川菜里缺少了一样调料——花椒,这道麻婆豆腐菜还不算地道的川味。改天,你到我们四川来,我给你做一桌地道的四川菜。”

咏荷听了奋强的话高兴极了,连说几个“好呀。”

接着,罗咏荷连吃了奋强做的凉拌鸡块,回锅肉等,都感觉口感很好,显然很喜欢吃。

奋强也吃了分别品尝了咏荷做的几样菜,问:“你今晚做的西餐,还像模像样的,很好吃。你在家难道不做中国菜?”

“我父亲较忙,没有时间给我做饭,我从小就在外面就餐的多。”咏荷告诉他,“后来在英国留学,基本上吃的都是西餐,因此,英国菜对我的影响较大。”

奋强又问:“

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