梅花肉的认知度也在提高，动不动就有猪排饭之类的网红盒饭出现，便宜肩胛肉的时代都要过去了……
“凌医生烤肉好认真。”一名女生端了两杯啤酒，左侧跨步，露出偏小的右脸，并递给凌然一杯。
“谢谢。”凌然说过，翻了一下肉，问：“拿盘子了吗？”
“这里有。”小女生连忙拿了一只空盘子过来。
凌然放了一块牛肋条和一块五花肉在上面，又夹了一块玉米给她。
“谢谢凌医生。”小女生惊喜莫名。
“不客气。”
“哇，好好吃。”小女生开心的道：“凌医生很会烤肉呢。”
“恩，电刀用久了会这样的。”凌然回答的很实在。
小女生愣了一下神，突然意识过来，凌然说的是手术室里，用电刀灼烧的时候，会散发出bbq的味道。其实都是一样的美拉德反应，自然是一样的香气扑鼻了。
小女生不由的拿起五花肉端详起来，再轻轻的咬一口，眉开眼笑的道：“怪不得呢，所以医生做烧烤，可以准确的把握温度啊。”
“让你这么说，骨科医生还会煮骨头呢。”另一名女生不忿的上前反驳。
灭活回植是骨科对付骨癌的主要手段之一，灭活的方式有液氮、辐射和乙醇，但用的最多的还是煮沸灭活和高温水浴灭活，简单来说，就是在手术室里放一个电磁炉，烧开水，将患有骨瘤的骨头丢进去，煮到瘤细胞都死了，再重新移植回患者体内。
在此过程中，不仅手术室，包括骨科的走廊，都会散发出令人疑惑的骨头香味。
“我们骨科的兰主任，最喜欢带着住院医去吃火锅，大骨头汤锅底的。”第二位女生回忆往昔，唏嘘不已，自己捡了一只牛肋排，使劲的撕咬起来。
有了先例，立即有人跟着来取食。
凌然手持双钳，一只手翻烤，一只手给大家夹菜，丝毫不乱。
他是擅长举一反三的年轻人，使用电刀的经验，自然可以应用在其他方面。
而且，陶萍女士在培养儿子各种爱好的路上，也走的很远，很早的时候，就有骑着自行车，带家人去野炊的项目，那时候还没有朋友圈，她都是用胶片
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