点两滴陈醋,翻炒一二,随即锅,且去试试吧。”
廨舍里的厨子,都是劳役,一般是官府征募的,或是给官员们抬轿,或是在厨帮佣,或是为其开道,若是惨一点的,则是苦役。因而在厨里的劳役,其实是最清闲的,吃的好,只负责官员的三餐,舒舒服服,可在知府衙门里做厨子,却不免有些糟糕了。
知府的花样太多了,隔三差五一个新的菜色,而且说的头头是道,花样翻新,这令那厨子觉得自己脑子有点不够用。
待按温艳生的方法烹饪出了干炒的鲸肉,温艳生取了筷子尝了尝,顿时,眉开眼笑:“此乃佳肴也,嫩滑又带着筋道,很是爽口,好好好,今后按此法烹饪。”
今日只这干炒鲸肉下饭,味道出的好,舒服的拍着自己的肚皮,让人斟了一口香茶:“往后咱们宁波府下有口福了,三五钱一斤的肉,一钱一斤的鱼,这都到哪儿找去?
“老爷,你说,捕了这么大的鱼,若是此时,老爷奏,报一个祥瑞,这岂不又是大功一件?”
温艳生沉默了片刻,摇头:“这功和老夫没关系,这是人家的功劳,要报祥瑞也好,要献宝也好,这都是唐修撰的事,老夫只负责吃,这功劳,却不必去揽,他是年轻人,和老夫不同,老夫年纪大了,功名利禄之心,早淡了,能为官一任,做这父母官,做到不贪不占,勉强能为百姓们做一些主,每日还能变着花样,吃这么多山珍海味,已知足了,功劳………不要,不要也罢。”
说着愉快的哼起小曲儿。
………………
在得知鲸油可制蜡烛,而且还是最等的蜡烛之后,几乎所有的鲸油,很快被人抢购一空。
卖肉和油的银子,一次,竟有八千两。
这是何其恐怖的数字,这才来回一趟啊。
唐寅没见过这么多银子,自己把自己吓死了,一边针对这一次捕巨鱼,命匠人们改良捕鱼的弓弩,一面让人对船体进行加固,同时,他决心订制新船。
剩余的银子,自然是直接犒劳官兵。
水兵们得了银子,个个喜笑颜开,更加精力充沛了,一个个嗷嗷叫着要去捕鲸,这一趟,可是人人七八两银子啊
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