麻辣烫吃不到，那就去俗遇烧烤店，有了两个选择，这让消费者更为高兴，对于吃货就更是如此了。
因此，俗遇烧烤店在开张后，生意就火爆到让人难以想象，每一天都是爆满。
一位难求，这就是俗遇烧烤店的现状，很多人连续排了几天的队伍，都不一定可以订到桌子，除非很早就来排队了，这和俗遇麻辣烫的情况是差不多的。
而且，俗遇烧烤店的平均用餐时间，比起麻辣烫还要长一些，位置就更抢手了。
至于俗遇烧烤店的生意火爆，会不会影响到俗遇麻辣烫的生意，毕竟前者的生意，至少是有一半是从俗遇麻辣烫引流的，那对后者会不会不公平。
关于这个问题，苏昱已经考虑过，他觉得对俗遇麻辣烫并没有影响。
俗遇烧烤店刚开始的生意，的确是从俗遇麻辣烫引流过来，这是不可否认的一点，两家店铺的消费者，至少有一半是重合的。
但是，不要忘记了俗遇麻辣烫是非常火爆的，每天想要来消费的人数，至少是店里可容纳的消费者的一百倍。
俗遇麻辣烫的容纳量，就是那么大，就算消费者再多，也是消化不了。
所以，就算有一些消费者被引流到俗遇烧烤店，也不会对俗遇麻辣烫的生意造成影响，后者的生意是非常火爆。
对于庞大的消费者数量，俗遇麻辣烫可接收消化的规模实在是太小了。
比如，俗遇麻辣烫每天可接收五千人次的客人，但消费者至少是一百万人次，现在就算是多了俗遇烧烤店，也只是多了接收五千人次而已，两家店铺也不过才百分之一，甚至还不到这个规模。
至于俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店，在以后的扩张中，会不会成为竞争对手。
竞争，肯定是存在的，影响也是不可避免的，但肯定是不会成为恶意竞争，而会是成为良性竞争，还可以扩大这个市场。
对于消费者来说，他们不可能只吃麻辣烫，或者只吃烧烤，肯定是换着来的。
这样就算不存在俗遇烧烤店，也还会有其他烧烤店的出现，与其让其他人来霸占这个市场，还不如自己人来做，
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