容易，也是最难的。
而且，餐饮店开的快，倒闭也快，每天都有无数家餐饮店开张，也有无数家餐饮店倒闭，十家餐饮店九家短命。
餐饮这个行业的门槛是非常低的，好像每个人都可以做餐饮，但门槛越低的行业，竞争都非常热烈的，入门是极难的，可以经营下去的是极难。
但餐饮一旦成功的话，利润也是非常可观的，超过了很多行业，那是真的是很赚钱。
无疑，俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店都是其中的成功者，而且还是成功中的佼佼者，哪怕开业时间还很短，但现在已经可以预料到未来的盛景。
不出意外的话，俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店的崛起，是势不可挡的。
有着独一无二的优势，那餐饮这个行业，那就是最好的行业，也是最赚钱。
别看一份麻辣烫不值钱，一份烧烤也要不了几个钱，但考虑到每天的销量，绝对是薄利多销，单份利润率是一点都不低。
按照现在的营业情况来看，俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店一年的营业收入，有可能突破八千万。
八千万，那是什么概念，可能一家就顶得上十家了。
在减去所有的成本后，俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店的净利润率，都是可以达到50以上的，这也就代表着一年至少有四千万的净利润，这还是一家的净利润。
一家店，一年就赚四千万的话，那绝对算是非常赚钱的。
以后的门店，扩张到一百家，一千家，乃至于是开遍全国，乃至于是遍布全世界，那一年的总利润又会有多高，十亿、百亿，甚至是更高。
苏昱觉得俗遇烧烤店和俗遇麻辣烫，未来的年利润，都是有希望达到百亿级别的。
这样一些的话，这个餐饮事业的前景，也不比他的其他事业差，而且发展空间也是极大，百亿利润只是目标之一，谁都无法预料到俗遇烧烤店和俗遇麻辣烫，可以发展到什么程度。
吃饱喝足之后，苏昱安排车辆，送文乐他们回去。
同时，他也跟文乐他们说了，以后他们想来这里吃东西的话，可以提前打电话预定位置，他也把经理电话留给
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