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味，用鸡油给乌鱼蛋增添鲜味，这一汤勺的乌鱼蛋就算是勾芡完毕了。”
“经过反复蒸煮的乌鱼蛋，肉质滑嫩，口感顺滑，而精心勾芡配制的汤汁浓香扑鼻，营养丰富，两者合而为一，入口只觉鲜滑爽口，香味萦绕唇齿之间。”
“来一个试试？”
菜上齐之后，裴蓓一边介绍，一边用汤勺舀了一勺烩乌鱼蛋，放在杜若雪的碗里。
汤汁稠黄，鱼蛋白嫩，点缀些许香菜，看上去真是色香味俱全。
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