姜离把收到的银两交给姜父,看他一脸欲言又止,心知他是对自己刚才的话有所疑问,便说:“爹,你有什么话就说吧。”
“离儿,你刚才说子承父业……”姜父有些迟疑,“是爹想的那个意思吗?”
姜离点点头:“正是,我这次回来便是想要帮您打理客栈的生意。”
“那你明年不考院试了吗?”姜父急忙问。
他送儿子读书,为的就是让他能够出人头地,能过上好的日子,而不是像自己一样窝在这个小地方,连一家小小的客栈都没有本事打理好,没想到儿子从浦州大书院回来,竟然告诉他要替他打理客栈生意?
“院试的时间还早着呢,明年再说吧。”姜离知道他的用心,也没有把话说死,而是换了个话题,“对了爹,我有个想法,咱们家的客栈三层楼,我想把一楼和二楼改成酒楼,只留三楼给客人住店用,您觉得如何?”
“改成酒楼?”姜父惊讶地问,“怎么会突然这么想?现在镇上四处都是酒楼、饭馆,生意可不好做。”
说到这个,他叹了一声,面露愁容,显然已经被这些年来惨淡的生意磨得已经没有了信心。
“我知道,我是这样想的……”
姜离把自己的想法简明扼要地和姜父说了一遍,他打算把一楼和二楼改成酒楼,二楼有八间房,一边改成开放式的雅座,一边改成封闭式的雅间,二楼的视野虽然比不上三楼,但是也还算开阔,应该会受欢迎。
光做客栈的话,在青水镇这个客栈遍地的旅游小镇他们家太不占优势了,但是做酒楼就不一样的。
俗话说“酒香不怕巷子深”,等酒楼开业了,借助宣传造势来吸引客人,一传十、十传百,再加上他一身中西结合的好厨艺,在“美食”这一方面多下功夫,不愁打不出名气。
姜父听了他的话,沉吟了一下,没有立刻答应。
姜离也不着急,反正他有的是时间,明天客栈里的客人肯定也是要吃饭的,到时候他再给
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