着出来试试,要是觉得好吃咱们才做。”
知道李绮罗要给大儿子两口子一条致富路,秦母也上心无比,吃过饭也跟着来到了厨房,听了也道:“绮罗说的对,别急。”
当卤料熬制好之后,一股说不出什么味儿的浓香蹿进鼻子,让厨房里的人忍不住一再吸气。
“好香啊!”张翠翠往锅边凑了凑,一闻到这个味道,对李绮罗本就有莫名信心的她更加坚信这小生意一定可以做好了。{醉书楼小说网,体验最新最快阅读www.\\zslxsw.\\com}
将猪耳朵,猪脚,猪心,猪嘴这些边角料都卤了,另一个锅里熬的大肠也开始沸腾。
“像大肠这种东西,味道重,不但要洗干净,味道也要重才能压下它原来的气味。嫂子,这是我偶然得到的一个方子,你仔细看好,步骤还有放料的比例都有讲究。味道好不好,全在调味,千万别泄露出去。”
张翠翠忙道,“弟妹放心,不会的。”
“其实,也不光是大肠,只要是便宜的肉都可以,咱们村子里的那些黄鳝,水里的小鱼,还有田蛙,这些东西弄好了,味道可比正经的肉还要好。”
张翠翠听了一喜,“要真是这样,那可以省下不少本钱了!”
“少一点儿还行,如果生意真好了,你哪里有那么多时间去捉这些东西,当个稀罕物揽客倒是可以。”
李绮罗随意的一句话就让张翠翠眼睛越来越亮,特别是当李绮罗的红烧大肠出来,张翠翠尝了一口后,看着她的目光简直就像在看天人。
秦家人除了厨房里这几个,吃饭后不久都睡了,但李绮罗将锅盖一掀开,浓郁的香味儿放肆的往他们的鼻子里蹿。
“哎哟,弟妹这是在弄啥,咋这么香,他爹,你饿吗?”本来闭着眼睛的马大妮闻到香味儿,一下就睁开了眼。她本想忍忍,但那香味儿越来越浓,实在无法忍耐,她一下坐起来,碰了碰还躺着的秦耀。
其实秦耀也被香味馋醒了,但他懒得起来,现在被马大妮这么一鼓动,也忍不住了,“走,咱们起床瞧瞧。”说完率先下了床。
马大妮一骨碌也跟着起来,将外套一穿,踢
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