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388 村霸、校霸、学霸15(第3节)

而多了很多畏惧。林家姑娘力气那么大,性子那么冲,以后还是少惹为妙。

背着东西路过自家菜地时,林淡跳下田埂摘了一把韭菜、一把辣椒、一把空心菜,又砍了一个大冬瓜。看见她背上背着一百多斤重的沙子,怀里还抱着几十斤重的冬瓜,正坐在自家门口剥黄豆的焦晓娥连忙呲溜一声钻进了院门,完全不敢与她打照面。

林淡只是淡漠地瞥她一眼就收回了视线,把水泥、沙子卸在院子里,蔬菜放进厨房,又背着背篓出去了。她得上山摘一些青蒿和野葱回来,没有这两种食材,社饭就完全失去了原本的味道。她手脚很利索,一会儿功夫就摘了一大把,在河边略搓洗一番便回了家。

林家的日子不好过,一年到头吃不上几顿肉,只在年底的时候林栓柱才会狠狠心买几十斤猪肉做腊肉和香肠,然后留着慢慢吃。然而林淡刚过来没一个月就把林家的腊肉消耗了许多,怕是做不了几顿社饭。况且林栓柱的手艺并不好,熏制的腊肉味道非常普通,完全达不到林淡的标准。所幸她厨艺好得出神入化,凭借高超的调味手法勉强弥补了食材的缺憾。

然而若是想把社饭这条营生做成长久的买卖,林淡必须在每一个环节精益求精,青蒿和野葱必须是当天摘的才新鲜;糯米和黏米也必须是当年产的,不能是陈米;腊肉必须够香;腌菜必须够味,决不能糊弄食客的嘴。

林淡数了数挂在廊檐下的腊肉和香肠,心道过几天还得采购一百斤猪肉回来熏制,要不然生意就没法做了,这又是一笔大支出。

“淡啊,你琢磨啥呢?”林栓柱疑惑地问道。

“没琢磨啥。”林淡没把自己的计划告诉林栓柱,怕他白白担心。

把青蒿和野葱放回厨房后,她换上最破的一套衣服,拿起铲子在院子的空地上和水泥。这种事非常简单,跟和面团的原理是一样的,和好了水泥再按照一定的比例掺入沙子就行了,把台阶和门槛填成斜坡的时候得用两块木板把边缘挡住,免得水泥不成形状。

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