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第两百一十二章 泡久的木耳不能吃(第1节)

“黑木耳泡久会产生有毒物质?”

张霖霖顿时一惊。[醉书楼小说网/\/%^www.\zslxsw.\\com]

正如林鹏飞说的,今天晚上这顿黑木耳是前天晚早上泡发的,结果前天上午一家人去自己娘家了,这黑木耳就这样泡着没有管它。

下午从娘家回来,就把这泡发黑木耳跟肉丝一起炒了,可怎么也没有想到会中毒。

“那就对了,这黑木耳不能泡发太久了,最多两、三个小时,再泡发久了,就会产生一种叫做‘椰毒假单胞’的细菌,食用就会中毒,所以以后大家泡这黑木耳一定要注意,千万不要泡久了,泡久了,一定要倒掉,不能吃,也不要给家畜吃……”

林鹏飞说道。

这话不止对林鹏远夫妻说,也跟这院子里的村民们说道。

农村人,尤其是农村里的老人,他们都非常节俭,什么东西都舍不得扔掉,林鹏飞真的挺担心有人再次吃这黑木耳中毒,所以特意在这里跟大家提醒下。

这黑木耳虽然营养价值高,很滋补的食料,可是一旦食用不当,也会产生剧毒。

毕竟这黑木耳变质后产生的“椰毒假单胞”的细菌,它可以产生致命的有害毒素。

食用的人刚开始只有恶心、呕吐、腹泻、头晕的症状,而随后便会出现黄疸、意识不清、抽搐、休克等症状,严重可以导致死亡。

尽管“椰毒假单胞菌”容易被高温破坏杀死,但是它所产生的“米酵菌酸”毒素却是耐高温的。

也就是说,一旦形成了“米酵菌酸”毒素,烧不死,煮不灭,人体摄入后,会随着血液流动,到达人体各个脏器,对各脏器造成损害。

如果中毒不严重,还有机会抢救,如果毒素已经到达各脏器,已经造成的损伤往往是不可逆的。{醉书楼小说网,体验最新最快阅读www.\\zslxsw.\\com}

在流行病学资料显示,在细菌性食物中毒当中,“米酵菌酸”毒素是致死率最高的细菌毒素之一,死亡率高达50以上。

“不会吧,这黑木耳泡久了,竟然有毒。”

“是啊,咱们经常吃黑木耳都不知道这黑木耳泡

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