最后便会影响酒的产率。
灶膛里的柴火在常兴手里，却似乎可以调节一般，火总是保持着恰当的大小，灶锅里的温度缓缓地升上去。肖老四看不见的是，灶锅里的酒酿此时正在缓慢地翻滚，锅底一点沉淀都没有。而锅里的酒气则如同被烤酒的装置锁住了一般，一点都没漏出来。
“今天怎么回事，烧了这么久的火，怎么一点酒味都没有呢？”肖老四很是奇怪，天锅里的第一道水都已经变得有些烫了，竟然还没有酒气散发出来，难道今天烤的是一锅水么？肖老四很担心之前是看走眼了，那酒饭也许根本就没被酒药化开成酒。
肖老四先将天锅里的水全部换成了冷水，然后打开酒坛子，将鼻子凑过去闻了闻，酒坛子里好像一点酒味都没有。
“怎么回事？常兴，给我拿个酒提子来。”
常兴借的张方清家的酿酒的家伙里面有个酒提子，用竹子做的，下方是一个大约能盛二三两酒的竹筒，连了一个六七寸长的竹片长柄，这样可以伸到酒坛子里舀酒。
肖老四从常兴手里接过酒提子，先在酒坛子里先搅了一下，里面哗啦的响了一下，说明里面确实是有酒的。肖老四快速从酒坛子里舀了一提子酒出来之后，连忙将酒坛子的盖子塞紧。因为烤酒木筒里酒精挥发会有一定的气压，酒坛子的盖子一打开，木筒里的酒气就会冲出来，白白散逸掉。
那酒提子刚从酒坛子里出来，本来一点酒味都没有的屋子，一下子酒香四溢。
“好酒！”肖老四赞叹了一句。
只是闻到了这酒的香气，肖老四也已经明白这酒的可贵。
肖老四直接嘴巴凑到酒提子上，抿了一口，这酒劲头大得很，酒一到嘴里，就感觉到了火辣的味道。这可是头道水的酒，度数自然高。
“常兴，你要尝尝么？”肖老四笑嘻嘻地问道。
“好喝么？”这是自家头一回酿的酒啊，常兴自然想尝尝看，但是长这么大，还没怎么喝过酒。要是仙基桥，这么大小孩子早就是酒中高手了。问题是常兴从小没人训练啊。跟着肖大江出去打家具，主人家虽然是提供一点米酒的，但是常兴要做事，做完事
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