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445 听人劝,吃饱饭(第2节)

“呀,富贵,你咋这么闲,还有时间到我这里来啊?吃了么?”看到刘富贵进屋,正在收拾桌子的赵姐赶忙说道。【醉书楼小说网,轻松阅新体验WWW.zslxsw.//com]

“今天会留在省城,寻思着好久没过来了,给你们拎只家养的大公鸡炖了吃。”刘富贵笑着说道。

“不过可别给我们准备啥饭了,刚刚吃完。你现在就算是将龙肝凤髓给摆上来,我也是一口都吃不下。”

“最近的生意咋样?我看门口等餐的车子好像不是很多了啊?还是过了饭点儿,刚刚忙活完?”

“哎,现在的生意,可不如开始的时候那么好做了。平台那边一个劲儿的给加提点钱,做一碗馄饨才赚几个钱啊。”赵姐苦笑着说道。

“我跟你姐夫正商量着,是不是就从平台上撤出来呢。要不然,就得在上边标高价,把这个费用给带出来。”

“现在的买卖这么不好做了呢?我记得外卖的订单量,咋也得占你们店一半左右吧?”刘富贵好奇的问道。

以前刘富贵就送过餐,跟这边也很熟悉,对于这个店的情况还是了解很多的。说外卖订单占一半左右,这个都有些谦虚了,差不多应该占了七成。

“可不就是说这个么,要不然我们就直接撤了。”赵姐有些无奈的说道。

“现在的情况就是,不涨价我们赔钱,不放平台上卖,还卖不出那么多钱。这也就是我和你姐夫打理这个店,要不然加上服务员的工资,我们还是没啥赚。”

刘富贵点了点头,要是放在以前,这个事他还真不会合计。可是现在他也开店了嘛,哪怕只负责食材的供应,闲着的时候也会过一下脑子,考虑一下成本核算和利润率的问题。

像这个混沌店,利润并不是很高。因为他们家用的肉也都是正经的好肉,卖的价格还没有那些连锁馄饨店高,赚的真心就是辛苦钱。

所以平台这边要是提高了抽成,对于赵姐他们来讲,真的是很大的负担。

不管到啥时候,也不管你卖的是饭菜还是水果,这个都是有成本的嘛。一个劲儿促销,谁受得了?

就比如说有些水果店里卖的那些切

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