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1018 小项目很不错(第3节)

个小海鲜应该比糟鱼难卖很多。可是事实的结果却是,小海鲜比糟鱼还先卖光的。

因为是第一次弄,做得有些少是一方面。老刘同志也是低估了人们在“吃”这个事情上的重视程度,貌似现在的人们对于吃都是很认真的。

这些小海鲜的价格,也是很实在的,最起码比你去店里点的那个分量要更足、价格要更厚道。在味道上来讲,也是不差事的,毕竟选材也更加的新鲜么。

没多有少的买上一份两份的,正好可以当家里边的配菜。总比自己买了生的,还要清理、翻炒,比这个强很多嘛。

用赵锦荣的经验来判断,麻辣小海鲜之所以跟糟鱼一样的热销,就占了两个方面的优势。一个是口感,另一个就是价格。

这两个方面都无可挑剔,那么在销售上来讲,给大家伙带来一个小惊喜,也是情理之中的事情。

这个小项目目前虽然仅仅是第一天开始折腾,但是从现在的效果来看,还是可以预期一下的。最起码不管是老赵还是韩东,在利润上来讲,也是一个强有力的补充。

原因也很简单,人们在购买的时候,会将这些海鲜根据市场价来衡量成本。而不管是赵锦荣养殖的鲫鱼还是韩东那边提供的小海鲜,在成本上来讲都是很低的。

尤其这些小海鲜,每一斤的利润,要比糟鱼还要高很多,这是真正的卖一斤、赚一斤。当然了,对于超市里的一些小海鲜和鲫鱼的销量,也是有些影响的。

但是总体来讲,这也是一个非常不错的小项目。老刘也不在乎自己鲫鱼销售量降低三成这个结果,等美食广场那边开业以后,自己这里的鲫鱼可能还真有些不够卖。

又下了一场小雨,让气温降低了五度。贪吃熊因为天气凉了,又有些发懒。

虽然说没有了冬眠的习惯,但是冬眠也是它的生物本能吧。不是很喜欢天气变凉。每天虽然也是接着四处溜达,在家里边呆着的时间也多了很多。

“媳妇啊,你说咱们这个山庄,啥时候能够跟咱们这个超市一样,那么红火呢?”老刘直接捏开一个核桃,将核桃仁放到了陈大丫的手里说道。

“现在不是已经很不错

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