伸到一半,江浩就端起大瓷盆,笑着对老板道“这是我的。”说完端着就走。
老板看着那个眼馋啊,不是他没吃过好东西,只是因为这是道新菜,他想要尝尝口感如何,就像新出的皮肤,总想试试用起来是什么感觉。
看到江浩端来的瓷盆,还有里面油晃晃白嫩嫩的鱼肉,九儿好奇问道“当家的,你真会做菜啊。”
“我会的本事可多着呢,尝尝我做的这道菜如何。”江浩笑着说道。
九儿夹起一筷子,大眼睛立刻亮了,“真好吃。”
“那当然,别闲着,开吃。”
其他几桌客人闻到这边的香味,也觉得不错,对店小二喊道,“小二,那是什么菜,也给我们来一份。”
小二立刻去汇报老板,老板表示很无奈,那是客人自己做的,他不会。
有些菜,以为看看就能学会,可是没有师傅指点,其中的精髓是学不到的,这就是所谓的差之毫厘谬以千里。
江浩和九儿大吃起来,就在这时老板走出来,亲自端来他们之前点的麻婆豆腐和粉蒸肉,笑着说道“这位客官还没请教。”
“余占鳌。”
“哦,原来是余老板,您这做鱼的手艺,还真是不错,我看这也是川菜,不知道师承何人啊。”老板套交情道。
古时候厨师也是有师承的,不像现在大多出自新东方。
江浩看老板一直瞅着桌上的水煮鱼,笑笑道,“要不坐下一起喝两杯。”
“好啊。”
老板大喜,立刻拿来一壶酒,和江浩对饮起来,其间自然吃到了水煮鱼,对水煮鱼的味道那是大加赞赏。
吃完饭结账时,老板执意不肯收钱,出了饭店九儿笑着说道“当家的,有你这手艺,吃饭都不用花钱了。”
江浩笑笑道“何止不花钱,没准啊,还能赚钱呢,走,咱们去听戏。”
对听戏,江浩是没太大兴趣的,不过九儿却是看的津津有味,毕竟这个时代的娱乐形式太弱了,经过后是的信息轰炸,对这些慢节奏没新意的东西,已经没了欣赏的心。
回到家,王嫂已经做好晚饭,江浩道“王嫂,在这一起吃吧。”
“不了不了掌柜的,我回酒坊上吃。
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