投入那在炉火烘烤下滚滚翻腾的汤锅之中，再添上几味作料，转眼，一个牛肉火锅的汤底便成了，醇厚无比的浓香随着那蒸腾的气雾溢散，让在场的众人都禁不住的咽了一口口水。
牛骨汤底在火上熬制，钟离也腾出了手脚，解下一块纹理精致，雪花覆盖的霜降牛肉，再一次运气真元，极寒冰封，将一整块牛肉冻住之后，便放置到了一旁，再取过另一块牛肉。
这一次，钟离不再以寒霜进行冰封，而是运起了炙烈如火的九阳之力，化掌为拳，重击而下。
“噗！”
一声闷响，那肥瘦相间，纹理完美的雪花牛肉，在钟离的重拳击打之下，震颤不断，瞬间就成了一团肉泥。
随后，钟离好像抓面团一般，将这粉碎又不分散的肉泥握在手中，轻轻一按将之挤出，随即甩入滚烫沸腾的汤锅之中。【醉书楼小说网,轻松阅新体验WWW.zslxsw.\\com]
牛丸！
转眼，这一块四五斤重的雪花牛肉，变成了上百个肉丸，在白气蒸腾的锅中上下沉浮着，也亏钟离准备了四个汤锅，否则的话还真不一定能全部盛下。
汤底有了，肉丸也有了，钟离将手中残余的肉泥震散，又是拿起了菜刀，将方才用寒霜冰封的牛肉取回，随即……
刀光一闪，眨眼不及，就是土御门长鸣，也只见到一抹寒光映入眼帘，还未回神，钟离便持刀一挑，整块牛肉飞起，分成四块落入四个瓷碟当中，随即纷纷散开，如花苞绽放一般，在瓷碟中铺成一盘薄片，透过那鲜红的牛肉，还隐隐见到瓷碟的花纹。
肉片准备妥当，钟离又起刀解下了牛肚，这是一道很受欢迎的火锅食材，又称毛肚，牛百叶，口感紧实，富有嚼劲，用来下火锅是最合适不过了。
切这牛肚，自不能像牛肉片那般纤薄，长条成段最为合适，所以也不需要多少刀工，几碟牛肚便完成了。
此后，钟离动作依旧不停，将刀口转向剩余的食材，尤其是那大块大块的牛肉，一掌冰封之后，再进行切片，直到切出数十碟牛肉片，才将菜刀放下。
数十碟牛肉，说来不少，但实际不过只占了这牛鬼的
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