板滚烫，雄鹅为了避烫，只能不断跳跃。等到熟透，鹅掌自然脆嫩鲜香。”
“但是这种烹饪方法缺陷明显，雄鹅血水没有经过处理，很多肮脏的东西都会淤积在足掌部分。在我看来，这法子并不可取。”
“想要去除血水最好的方法就是挤压。更新最快，最好的醉书楼1小说阅读网www.zslxsw.\\com将鹅掌从雄鹅腿上斩断，温水浸泡，不断搓揉，同时撕去硬皮。搓揉的同时加入冰糖、细盐、料酒、花椒、桂皮……等到揉捏入味，鹅掌发泡，体积大如团扇，再放入锅中加料焖煮，捞出来放凉，自然是香脆可口，味道十足。”
南宫镇平脸上一直带着傲慢的神情，他有些得意：“怎么，说完了？”
谢浩然咬了一口鹅掌，边嚼边说：“南宫世家是修炼家族，家大业大，自然不可能这么简单。这只是最基本的卤味制法。不过，我在这里面还吃出了一些别的味道。”
停顿了一下，他淡淡地说：“二十年龟甲蓉的外壳，还有三十年白霜草的根茎。这两种东西加在一起略微有些苦味，只要增加冰糖的数量，自然就能压下去。”
这鹅掌带有一丝很淡的灵能。无论龟甲蓉的外壳，还是白霜草的根茎，其实都是灵药里的废弃物。
胖胖的宋耀阳显然是头一次听说。他大感兴趣，刚吃完一块，又从盘子里拿起一只卤鹅掌，颇感兴趣地问南宫镇平：“怎么你家做的鹅掌还放了这些东西？以前没听你说过啊！”
谢浩然从旁边纸巾盒子里抽出一张纸，慢慢擦拭着手上的油腻，看着坐在对面一言不发的南宫立峰，笑道：“南宫世家果然名不虚传，在吃食方面也有如此细致的心思。这鹅掌若是常年吃下去，必定可以强身健体，延年益寿。”
南宫镇平放下筷子，用警惕的眼睛盯着谢浩然。
南宫立峰脸上没有任何表情。他注视着对面，沉默了几秒钟，慢慢地问：“你是怎么知道的？”
每个修炼世家都有自己的秘密。
南宫世家有一本食谱，上面记载着很多灵药与食物搭配的制作方法。这道卤鹅掌，就是其中之一。
很多人吃过南宫
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