是这个?”
房间里已经弥漫开浓郁的橘子香气。就像老人经常做的那样,他们把橘子皮剥下,趁着新鲜切片,用凉水浸泡,等到橘皮香气完全融入水中,就把这种自制香水在房间里喷洒。没有花朵那么浓,清新淡雅,还能驱赶蚊虫。
谢浩然点头道:“尝尝吧!今天早上我刚从树上摘的,很新鲜。”
王倚丹双手搂住谢浩然的脖子,像一个撒娇邀宠的小魔女:“人家手指甲不方便嘛,我要你帮我剥。不然的话……我就不吃。”
女人在这方面的确有着男人无法理解,也必须满足的特权。
橘皮很薄,缠绕在橘瓣表面的白色经络很少。看着闭上双眼张开嘴唇,仿佛等到喂食小鸟一般的王倚丹,谢浩然只能摇头苦笑,把手里的橘瓣塞进去,看着她满脸幸福慢慢嚼着。
橘子的味道非常好。甜美多汁,略微带有少许酸味,被甜味中和,却没有彻底掩盖。与水果商家极力宣传的“纯甜口味”不同,这个橘子的味道在口腔里有多种变化。仿佛甜味与酸味正在玩着捉迷藏,酸味一直在躲哦,在舌尖与口腔里到处寻找可供隐藏的角落。它的动作无法躲过甜味追踪,总是被驱赶出来,偏偏甜味腿短追不上酸味,只能匆匆从它曾经躲藏的地方跑过去,进行下一场新的追逐。
“这是我吃过最好的橘子。”
王倚丹吃得很快,她把最后一块橘瓣塞进嘴里,抬起头,好奇地问:“你上次说是要在清凉山上种的橘子,就是这个吗?”
谢浩然站在窗户侧面阳光找不到的地方,双手横抱在胸前。他点点头:“味道怎么样?感觉如何?”
这是两个截然不同的问题,王倚丹听懂了。
“味道方面无可挑剔。十三比一,这是水果酸甜程度最好的搭配比例。太甜了不好,太酸就没人吃。在甜度“十三”的果汁里加上酸度“一”的成分,味道就会变得绝妙。这是水果行业里公认的美味比例,只要达到这个标准,东西就不愁卖。”
“这个橘子比我以前吃过的任何橘子都好。味道变化很多,恐怕不仅仅是十三比一那么简单,酸甜区分点应该达到小数点以后更细致的程度
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