小说阅读网www.zslxsw.\\com整只鸡用锡纸包裹，送进微波炉里烘烤。因为做法简单，家里也有现成的烤制工具，所以很多人都喜欢。
上次离开泽州的时候，谢浩然就叮嘱大姑姑苏叶灵找一户乡下人家，在年节的时候买上几只放养的鸭子。泽州这边的公鸭名气很大，是平时很少游水，都是像鸡那样在地上行走的类型。用滇南人的话来说，这叫“旱鸭”。这样放养出来的鸭子皮下脂肪没那么厚，肉质紧密，宰杀以后洗净切块，用麻辣佐料大锅炖煮，待到收干汤汁，鸭肉也就变得味道浓郁，是一道下酒的好菜。
肉是真正的野猪肉。唐威仪有个朋友在城郊开了一家农场，搞了些野猪崽子，专门划出一块区域放养。这种野猪体型不大，其实肉质也没有外面传说的那么好吃。腥味很重，肉质也较粗。其实就是为了吃个新鲜，吃个名气。
鱼也是唐威仪带来的。那是一条足有成年人手臂长短，很是肥大，刚从冷库里提出来的大西洋鲑鱼。唐威仪估计是上过一段时间厨师培训班，鱼肉切片的活儿做的很漂亮。当然，一家人吃饭，肯定吃不掉那么多的鱼。他对埋怨自己买了太多的苏夜云笑着解释：“多就多了，今天难得大家聚在一块儿，浪费点儿也没什么。”
方芮坐在正中主位上，用筷子夹起一块红烧肉，很是感慨地说：“以前，这是想都不敢想的事情。如果不过年过节的，谁家也不会做这么多的菜。你看看，现在只是过个周末，满桌子都是菜啊！”
苏叶灵笑道：“妈，你怎么能跟那时候比啊！你也不想想，那时候的人均工资才多少钱？四十几块就算高的了，要养一大家子人呢！”
方芮很念旧，有些话尽管她知道不该在这时候说，可还是忍不住下意识就叹息着说了出来：“要是你爸爸在就好了。我们那时候多难啊，现在熬过来了……真的熬过来了……”
餐桌上的气氛一下子变得有些冷场。看着众人情绪都变得有些低落，谢浩然举起手里的杯子，左手搂着外婆方芮的肩膀，认真地说：“外婆，过去的事情就过去了。外公他在天上看着我们，咱
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