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盐池的面积超级大,水泥可不是用来铺满整个盐池用的,主要地面还是泥地,水泥只是用来修堤围和卤池要用到。<r />
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海水的含盐量称为盐度,新鲜海水的盐度为三度,意思是一百斤海水能出三斤盐。<r />
卤水一层层往上提升,等到第十天时,盐田中的水接近饱和,盐度达到二十度,也就是一百斤卤水,能够出二十斤盐了,这时候卤水就算“熟”了。<r />