所以我叫它土豆。”
“挺像的。大嫂，我帮你做什么？”
“你让六妹、翠花多剥一点板栗出来，然后进来帮我削土豆皮。土豆的皮不能吃，跟红薯一样，要吃里面的。”
“好勒，大嫂，你等着。”
李四妹只知道鸡要拔毛，但剥开鸡肚子却搞不清楚里面什么东西能吃，什么东西不能吃，就没动手。
边平灵把鸡拎出来，就需要给它剥肚，将里面不能吃的东西弄掉。
鸡肠子很麻烦，但想到大家都没怎么有肉吃，她就没有扔掉，而是放到了旁边“翠花，你过来，帮我把这肠子洗一下。用棍子把肠子翻过来，用草木灰洗过三四遍，知道吗？”
“好的，大嫂。”刘翠花丢掉手里的活，赶紧跑了过来。
其他的到是比较好洗，鸡肚子剪开翻一翻，里面的皮揭掉；鸡肝、鸡的心脏之类的都留下来。这只鸡挺肥的，起码有十斤，光内脏就装了一大碗。
刘翠花手脚利落，边平灵这边才弄好，她的鸡肠子就弄好了“大嫂，这样行吗？”
“行。你继续去剥板栗吧，到时候我叫你们了，送进来。”
“好勒，大嫂。”
这时，李四妹也把土豆准备好了“大嫂，要开始烧火了吗？”
“嗯，要的。”
“要放水吗？”
“不急，我把鸡肉炒一炒。”这只鸡有点板油，刚好家里没有肉，放点这个也不错。
很快，锅里就滋滋的响起来了。
“四妹，你看，这个是鸡的板油。不光鸡有，猪啊牛啊，很多动物都有，这东西可以熬油。油就是用来炒菜的。”
“不过要说油，还是猪身上的板油多一点。以后我们要是有机会养猪，这东西一定要留下来熬油。”
“这个样子，油就差不多了。”
“这个剩下的肉叫油渣，可以吃的。我盛出来，呆会儿你和六妹、翠花尝尝味。你们女孩子以后是要做饭的，这些东西要分得清楚才行。”
“油差不多了，鸡肉就可以下锅了，一定要炒出油才行。”
“你要是分不清楚，只要记着鸡皮有点焦黄就行了。”
“我
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