献上了自己的菜，除了一小部分人技术不佳或者一时紧张失了手，第一道菜就被嫌弃，大部分人也安全通过。
只不过最里面那个被帘子隔开的评委，似乎还是没有出声过，端进去的菜再拿出来时，貌似也没什么变化。
颜如玉一边择菜一边想：那位会不会根本就没动筷子啊？
她猜的没错，无论什么样的菜被端进去，赫连珏都是动动眼皮就示意青莲拿走。
青莲默默挠了挠头：似乎是今年重伤回来之后，将军的口味就开始刁钻了？家里的厨子换了好几个，就算这样，他吃的也不多，这以后回到战场可怎么办？军中伙食似乎更加不堪入口吧？
好惆怅！
最嫩的那部分白菜心放进其中一锅高汤稍微烫熟之后，立刻用凉水冲冷，拿细细的银针在菜心上反复穿刺后放在漏勺中，再将高汤自上淋下，大约三遍，白菜心就已经熟了。
此时的白菜外观上看起来依旧鲜嫩，没有煮过后那种软趴趴的样子，她将这些菜叶子摆了个富贵花开的图案，铺在碗底，再倒入些另一只锅里烧开的高汤，便成了。