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腊月二十九，大家伙儿都回村歇着准备过年了，虽然眼下还比较困难，大家伙儿还是拿出了压箱底的粮食，准备做些好吃的过年，除了饸饹、碗托这些陕北吃食，自然也少不了北方过年都有的饺子。
为此，白明川还特意给了沈隆几斤面粉和猪肉，“你们几个娃娃到咱们村，可是给村里办了不少好事，这点是咱们村的一点心意，你就不要推辞了。”
沈隆接了过来，给白明川回了些他在代售点买的糖果和烟，在这儿又没什么花钱的地方，他从京城带来的积蓄还有不少，前两天还去了趟土城公社石川村，给钟跃民他们送了些，顺便教会了他们如何识别加工野菜，希望能让他们多坚持几天吧。
到了腊月三十这天，大家伙儿喜气洋洋的开始包饺子，沈隆又给他们露了一手，各式花饺子捏的好看极了，光看这造型就让知青们赞叹不已，“奎勇啊，你这手艺可是比德发长的大师傅还要厉害！”
德发长是西安城里的老字号饭店，专门做饺子，有天下第一饺子之称，据说当年慈禧来西安避难的时候，什么都吃不下，唯独德发长的饺子能让她喜欢。
“今儿个就让你们彻底开开眼，你们也别在这儿添乱了，饺子我一个人包好了，你们去烧火，咱们包好一批做一批，煎饺、蒸饺、煮饺、烙饺、烤饺……各种花样换着来，让你们吃个过瘾。”做饭是会上瘾的，沈隆空有一手好厨艺，来了这儿一直得不到施展的机会，现在好不容易有点富裕的食材了，那能不好好做一桌？
凉拌荠菜、蒜蓉拌苦菜、酸菜……三下两下弄好几个凉菜，给锅底抹了薄薄一层油，把饺子放下去煎得金黄，知青们的口水就流下来了。
“真好吃啊！”胡建军顾不得烫，一口就塞进嘴里，感慨完毕又觉得有点遗憾了，“好吃的咱们有了，这大过年的没点酒总觉得不痛快啊！”
“酒有，那能没有酒呢！”话音刚落，白明川就顶着一头雪花进来了，手里还提着个酒坛子，“哎呀，实在不好意思，其实早就给你们备下了，前两天忙一时忘了。”
“白支书过年好啊，
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