083 六道轮回鲷鱼排(第4节)

“过两遍，面包糠会不会太厚了？”

“不，这样能够让里面的鱼肉更好的吸收热量，而且他调低了油温，就是为了让里面的鱼肉更嫩。”

围观的厨师们七嘴八舌的讨论着。