数都回乡下过年了,少数老人在这儿不回去的现在也奋斗在抢年货第一线了,清早出发,要一直到晚边上才会带着战利品满载而归。
溜达了一个多小时,江枫一看时间也快十点了,不回家直接去了陈秀秀家。这俩平日里几乎不下厨的人冷不丁烧次饭肯定手忙脚乱的,没准现在陈秀秀家的厨房已经是一片狼藉了。
果然,陈秀秀刚给江枫开门,江枫还没进去就闻到了一股令人窒息的膻味。
那是一股熟悉的,本地羊,特有而又浓重的膻味。
江建康也不怎么会做羊肉菜,连带着王秀莲同志也不怎么会挑羊肉,江枫还在读小学的时候王秀莲同志被卖羊肉的忽悠过,把本地羊当草原羊买回来。那盘红烧羊肉的味道,江枫直接记忆犹新,入口没别的味道,全是膻味!
潘灵是炖羊汤,更是激发了羊肉的全部膻味。
浓郁,悠长,即使陈秀秀已经把家里的窗户全部打开依旧不肯散去。
陈秀秀一脸生无可恋,开完门就躲去了阳台上,不愿意靠近厨房,江枫也很好奇潘灵是怎么把羊汤炖到这个境界的,屏住呼吸去厨房看看。
厨房已经是一片狼藉了,网上的沙雕图片有多沙雕陈秀秀家的厨房就有多凄惨,咕嘟咕嘟冒泡的羊汤还在灶上,开着大火,盖着盖,汤在不停地往外扑。
潘灵还在拿着她的手机对着羊汤教学视频百思不得其解。
“你可以关火了,你的汤全扑出来了。”江枫友情提示。
“不行的,这汤太膻了我膻味还没除掉,这步骤没错啊,我煮得怎么就这么膻?”潘灵道。
厨房的味实在是太重了,简直就像进了羊圈,江枫都不知道潘灵是怎么忍受的,可能是自己炖的自带滤镜嗅觉暂时失灵选择性不闻。但江枫可忍不了,这锅羊汤算是废了,上前去把火关了。
“你现在加什么都没用了,你这是本地羊,膻味本来就重,你把血管全剔干净了都不一定能除干净,倒了吧。”江枫道。
“本地羊,好啊,老板又骗我!”潘灵怒了,觉得自己羊汤熬不好全是羊的问题。
江枫看见砧板上还有小块的被潘灵切下来的边角肉,拿起
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