脱骨的手法相当成熟老练，鸡身非常完整。”
“这几个萝卜雕挺有意思的，这猪是什么？”裴盛华拿起小猪佩奇。
“小猪佩奇。”韩贵山道，“我儿子就喜欢这个，天天看，可喜欢吃了。”
“诶，这个应该可以带走的吧，我带回家给我儿子吃，他好久没吃蔬菜了是该吃点萝卜了清清肠胃。”
裴盛华：？？？
划开了鸡腹就要趁热吃，一人一勺，韩贵山最后动手，他刚刚看到其他人的动作才意识到这道菜外面芡汁不是装饰品，是用来沾的。素馅底下还埋了几个鸽蛋，鸽蛋藏在最里面吸收了多种食材的味道，加上本身的鲜味，最是美味。
奈何韩贵山不懂行，对鸽子蛋没兴趣还以为那是鹌鹑蛋，只舀了上面的栗子、干贝、百合和冬菇。本来还有一块火腿的，勺子一歪掉进芡汁里了。
入口，栗子的香糯，干贝的鲜，冬菇的嫩，百合的素淡，鸡肉的清甜和芡汁的鲜香，虽不能说是五味俱全，但可称得上味道极佳。
江枫在不翻车的情况下，做出来的菜还是很靠谱的。
“不错呀，这味道有点像孙老的八宝栗香鸽啊！”韩贵山感叹道，又舀了一勺。
“韩总也吃过孙老的八宝栗香鸽？”裴盛华生了兴致，问道。
“恩，之……十年前吧，有幸在聚宝楼吃过。”韩贵山没有暴露孙冠云之前在健康炒菜馆做过八宝栗香鸽之事。
大笔一挥写下十分，韩贵山继续吃江枫做的八宝鸡。
江枫的最终得分，86分，和吴敏琪一起并列第二。
章光航的红酒烩鸡已经有些凉了，口感大不如前，韩贵山喜新厌旧迅速把它舍去，专心致志地吃八宝鸡，吃到埋在底下的鸽子蛋的时候，不由自主地感叹道：“呦，这鸽子蛋好吃啊！”
没人理他，大家都在看季雪手上的动作，她做的瓦坛花雕鸡快出锅了。
季雪半蹲着，鼻子与砂锅盖平行，凑在砂锅旁边闭上眼睛细细地闻味道。瓦坛花雕鸡在加了花雕酒之后就不能开盖了，判断火候只能靠凑近闻，无法掌握技巧的人什么味道都闻不出来。
季雪闭着眼睛，一动不动，时间仿佛静止了
本章未完，请点击"下一页"继续阅读！ 第2页 / 共4页