即将分开。
“江枫。”吴敏琪突然开口道。
“你很出色,我相信你会在决赛给我们一张惊喜的答卷。”
章光航和古力朝休息区走去。
“你不羡慕?”裴盛华反问。
“嗯?”
唯有臧穆,不忘初心,坚持话少,绝不话多,用最少的话语,拿同样多的出场费。
“练习。”古力道。
主持人小姐姐虽然有些遗憾于章光航被淘汰了,下一场比赛就看不到他了,依然脸上挂着甜甜的笑,上台道:“下面第二组选手是江枫和吴敏琪,江枫选手的比赛菜品是拔丝山药,吴敏琪选手的比赛菜品是芽菜扣肉,厨艺台已经收拾好了,请两位选手现在上台,比赛将在三分钟后开始。”
“这是师父费尽心血才得以复原的点心,我不想让它失传。”
章光航走在古力身后,轻声道:“你很强。”
一向话很多,什么话都能张口就来的裴盛华这次反而先组织了一下语言,才从朱昌手中接过话筒道:“我来给大家讲讲如意卷的来历吧,这道菜是已故白案大师谭文岩拿手菜,原是满汉全席中蒙古亲藩宴中的点心,后来一度失传,谭文岩大师在30年前经过苦心钻研才得以重现。而谭文岩大师,就是古力的师父。”
他刚刚坐在原位想了很久,还是决定用江慧琴的方法来做拔丝山药更为稳妥,毕竟油底沉糖的不稳定性太高,一旦翻车后果不堪设想。
两人一齐朝厨艺台走去。
江枫起身,深吸一口气,有一种要上刑场的感觉。
“他敢在今天做这道菜,我们所有人都感到很意外,自从谭文岩大师在九年故去后,就没有人再能做出完美的如意卷。而今天的这道如意卷,无论是从外观,横切的云纹,味道,还是煎炸时的火候等各方面来看,都非常的完美,制作过程也非常的谨慎,舒服,挑不出任何错漏。我只能说,谭大师当年并没有收错徒弟,你用你的实力向所有人证明了谭大师的眼光一如既往的好,你会成为一个优秀的白案厨师,你会比很多人走得更远。”
佟德晏没有回答他,只是喃喃道:“谭老收了个好徒弟。”
在观众们小声
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