刀功就已经相当了得了。
只见曹桂香拿起手中的刀，顺着鱼脊骨由头向下将鱼剖成两片，然后迅速改斜刀将鱼切成小块，下刀极快，几个眨眼的功夫宽窄相同的鱼块便出现在了案板上。
然后曹桂香将鱼块装进小碗里，加盐，葱，姜，醋，酱油和料酒腌制入味。
“师父，鱼好了。”曹桂香道。
曹桂香的师父是一个有些微胖的中年男人，脸上没什么表情，右脸上有一颗大痣，看起来有些严肃可怕。
“放着吧，你去找找你二师兄去哪了，从刚才开始就看不见他人。”曹桂香师父道。
“好的师父。”曹桂香从角落里的水桶里舀了一瓢水把手洗净，就出去找人了。
张褚说的没有错，这时的永和居面积没有后来那么大，墙上挂着山水画，桌椅都能看出来是极好的木料与雕工，不愧是底蕴颇深的老牌名酒楼。
“张经理，请问您看见我二师兄秦贵生了吗？”曹桂香去找在柜台处算账的张经理。
张经理是一个40多岁的中年男人，穿着很正式，大热天的还穿着长袖长裤，看着也是文质彬彬的。
“秦贵生？他好像在2楼，我刚刚看见他上去了。对了桂香，记得提醒你师父咱们店响应街道办的号召，明天要去给胡同里70岁以上的老人送凉茶，让他别忘了。”张经理道。
张经理是公方经理，平日里街道办有什么事情都是他去开会的。
“好的，张经理您放心。”曹桂香说着便要上楼。
“等会儿，你先别走，我还有事跟你说呢。”张经理叫住了曹桂香，让她走到自己跟前小声道：“昨天我不是去街道办开会吗？郑大妈和我说你最迟下个月就能转正。”
“真的？”曹桂香一脸惊喜。
“那还能有假，郑大妈消息什么时候错过，再说我闲着没事骗你干什么，别偷懒，就算转正了干活也要勤快点。”张经理道，眼角多了一丝笑意，“你这马上就要成为我们永和居年纪最小的的正式工了，工作的时候可一定要上心。”
“您放心，我什么时候偷过懒。等我转正了我请您吃饭，我来给您做，做您最爱吃的草菇蒸鸡！”曹桂
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