外话又说多了,言归正传。
一切,都要从三十早上说起。
作为全家最了解小弟作息的人之一,那天早上我特意定了6点的闹钟,因为我知道小弟为了忙活年夜饭肯定会在6点之前起来。
只要我能在6点背着月茹准时起床帮小弟一起准备早饭,我就一定能吃到小弟专门为我开的小灶。
别问我为什么要背着月茹干这件事情,小灶两个人吃真的不够吃。
我依稀记得,那天的北平很冷。
当我穿着睡衣从房间走出来,离开客厅走到中庭的时候,险些被寒风吹的打了个喷嚏惊醒隔壁房间的隽莲。幸亏我忍住了,不然隽莲就醒了。
当我蹑手蹑脚来到厨房的时候,小弟果不其然已经在煮粥了。
通过锅里散发出的肉香我可以闻出来,小弟煮的是他最擅长的皮蛋瘦肉粥。
小弟总是在早上煮皮蛋瘦肉粥,一大锅粥放在灶上大火滚制,只需几十分钟就能出锅。盛上一大碗,碗里的米粒颗颗饱满粘稠,皮蛋细碎,瘦肉长条,我喝的时候还喜欢在撒点葱花做点缀。
一口下去,裹着米香的皮蛋瘦肉粥滚烫的从食道滑进胃里,这种时候再配上两根油条,一碗牛肉面和两个荷包蛋,简直不要太美妙,粥都能喝三大碗。
我进去的时候粥还没有好,小弟正在抻面。
不是我说,小弟的面食做的真的一般。
就我进来了小弟显然有些惊讶:“德哥你今天怎么起得这么早,皮蛋瘦肉粥还要二十几分钟才能出锅呢。”
我嘿嘿一笑:“睡不着,想着小弟你肯定在厨房里忙,就想着过来帮你打打下手。”
小弟看起来十分感动:“太好了,今天包饺子的馅料我还没有准备好,德哥你既然有空的话就帮我切萝卜丝吧。”
虽然我刀功不算多好,但切点用来包饺子的萝卜丝还是绰绰有余的。
我按照小弟的吩咐兢兢业业的切起了萝卜丝,我发誓,在切
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