遍全身！
所有味觉被深深震撼，经久不散的麻醉感，令人飘飘欲仙，那种感觉太深刻……
旁边的苏芸紧张的咬一小口，瞬间剧烈咳嗽起来，实在受不了，满脸通红道“对不起，对不起……”
庄臣跟西蒙哈哈大笑，对于女性来说的确有些太刺激，西蒙拿出另一种生蚝，展示道“如果说贝隆生蚝是生蚝之王，那么吉娜朵则被称为蚝中之后。”
“这是是法国生蚝的超级品牌，每个出自吉拉多公司的正品生蚝，在蚝壳上都有一个独一无二的g字印章。”
“每只一生至少搬家四五次，经过59道养殖与精炼的过程，以及纯净海洋的洗礼，历时四年以上的时光，才能上市。”
处理完，双手送上桌，庄臣拿起蚝，蚝肉是否饱满从外形和重量上就能选出，如果外形呈深凹的酒杯状，拿在手里有沉甸甸的感觉，即可说明基本合格。
只要拿起生蚝，就可以感受得到一涌而出的浓郁的海水味，先是海水的咸，因为养殖海域的海水浓郁度比较高。
但这种咸又是非常的纯粹和自然，清冽得不带一丝涩的味道，是真正的海盐味道。
接着是蚝肉的鲜香，肉质肥美结实，口感充满弹性嚼劲，充满海洋特有的鲜味及复杂的鲜甜香浓，细细品味之间，居然还有微妙的味。
层次分明却又细腻融合，丝丝榛子味仿佛淘气的孩子，若隐若现。蚝肉和蚝壳之间的那块粘连肉块，慢慢咀嚼，感受其中的鲜甜。
配上一口红酒，妙不可言……
“好好吃！”苏芸终于体会出生蚝的美味，满脸享受，不愧是每只过千的极品，爽！
接下来是爱尔兰国家保护dungarvan湾，大西洋洋流汇合之处，爱尔兰海心，丰润肥美，矿物味浓，并带有淡淡的柑橘香味……
法国黑珍珠，蚝壳长，蚝肉饱满有弹性，质感通透，鲜味中隐藏着，浓郁甜美……
48个月的伊比利亚小何赛，与店内精选白葡萄酒搭配相得益彰……
个头硕大的南非鲍鱼，以慢煮的技法烹至极为软糯……
一等规格的冰岛扇贝厚实而清甜，入口发现更多惊喜……
庄臣尝
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