包，难得遇见懂行土豪，拿出一个红色盒子，热情道“这是藏红花，被称为香料皇后，与鹅肝、黑松露、鱼子酱并称食材界的三王一后。”
“产自伊朗东部，全世界公认最正宗，红花中雌蕊顶端的深红色柱头，一朵花只有三根能用，有效成分含量最高的仅在花蕊的上1/3处。”
“必须在藏红花开放的一个月内手工采摘，人工分离出柱头，30万朵花仅能收获1公斤高品质的藏红花香料。”
说完小心翼翼打开，破例让庄臣尝尝。拿起一根，放在鼻头，香气非常独特，类似花粉、蜂蜜以及烟草的结合体，一种带着异域风情的温暖香味。
经理笑道“少许藏红花加在菜肴里就能起到良好的调味效果，比如西班牙海鲜饭、法国马赛鱼汤、意大利的米兰烩饭等都是以藏红花为原料的料理。”
“古人早就记载宁舍黄金万两，不舍红花一朵！”
庄臣哈哈一笑，全部打包，三公斤五万，不算太贵。不愧是顶级进口直营店，好东西不少，继续问道“法国盐之花有没有？”
曾经看过林裕森在《欧陆传奇食材》一书中，介绍过九种欧洲大陆的顶级食材，其中之一便是盐之花。
那时候就十分好奇，比起伊比利亚生火腿、布隆生蚝、阿尔巴白松露等耳熟能详的珍馐，小小一种不起眼的盐竟也被冠以顶级这个修饰词？
经理拿出一瓶雪白晶体，用小勺轻轻挖出一点点，展示道“产自布列塔尼南岸有上千年历史的给宏德guérandeyt区，当地独有气候水域和自然条件结晶而成的天然海盐。”
“每50平方公尺的盐田才能结晶出500克的盐之花，必须在太阳下山之前采集，否则就会因为沾上露水而溶解，十分珍贵。”
“它还有一个浪漫的名字叫做新娘之盐，因为非常脆弱，往往由当地年轻细心女孩采收。产量极少，女孩们只能卖给熟客换取辛苦费，攒下的钱作为日后出嫁的嫁妆。”
庄臣用小指尖沾一点，放进嘴里，咸而不苦，带有奇异的紫罗兰香味，层次分明。
满意道“法国盖朗德和卡马格，西班牙的西斯萨林斯，葡萄牙西
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